水の味が変わった！

信じてくれないだろうけど…

加藤木材さんからいただいたすごい精油分の杉を触っていたら、あっ、あれ、やってみよう、と思い出し、やってみた。 紙コップに水道水を入れて、このヤバい杉の上に置いたものとそうでないのとを、30秒待って飲み比べる。

味が、違う。まろやかだ！

ただ、私は先に知っているから、先入観が働いて「そう感じようとした」のかも知れない。そこで、妻と小５の息子に、実験の意図もなんにも言わずに、ただ飲み比べてもらった。

私「何か違う？」

妻「まろやかな気がする。あと、こっちは冷たいけど、こっちはあたたかい。」

息子「こっちはまろやか！こんな水飲んだことない。」

やっぱり、そうなんだ。

実は…以前、加藤木材さんを訪れたとき、加藤さんに促されて、同じように飲み比べた。（その時は陶器の湯呑みだった）　 そのときも、杉の上にしばらく置いた方は、確かにまろやかに感じた。 ただ、こういうのって、そう言われて飲むとそう感じた気がするかもしれん…と、少し自分を疑がっていたのだ。

これで、わかった。

自分で確かめるのって大事だな。

これは、これだけのことでしかないけど、杉の精油って、すごいな。 おひつとか、酒樽とか、確かに杉だし、人の身体だけじゃないな、これは。

よし、百年杉の床材で米びつつくるぞ！